IMG_4419_edited.jpg

Nu börjar vi med smørrebrød på hygge!!!
Uttrycket hygge är lika danskt som flæskesteg eller smørrebrød och ligger djupt rotat i den danska folksjälen. På hygge arbetar vi med flera halländska leverantörer där kvalitén och kärleken till råvaran är viktig för oss. Våra smørrebrød är en härlig bastard av smørre-klassiker i ny tappning
där vi tar tillvara på den fantastiska matkulturen som finns i Halland.
The phenomenon "hygge" is as Danish as flæskesteg or smørrebrød and isdeeply rooted in the soul
of the Danish people. On hygge we work with several localsuppliers and the quality is important
to us. Our smørrebrød are a lovely bastard of smørrebrød classics in a new way and where we
take advantage of the fantastic food culture that exists in Halland.

 

DSC01060.jpg